<당을 끊는 섭취법> 니시와키 슌지 - '저탄고지' 원리, 방법, 음식, 식단

우연히 한 팟캐스트를 들은 뒤 당을 끊는 섭취법에 관심을 갖게 됐다.

탄수화물을 적게 먹고(저탄수화물) 지방을 많이 먹는다는(고지방) 이른바 저탄고지 식법을 소개하는 팟캐스트였다.예를 들어 독식 제한을 하지 않아도 살이 빠져 요요가 오지 않는다는 효능이 가장 큰 매력으로 느껴지긴 했습니다.일을 마치면 인류의 아이들을 잃을 수 없어, 자신의 아이까지 잃고, 몇 봉지의 과자(한 봉지가 아니라는 것)로 저녁 식사를 때우거나 하는 자신의 파괴적인 식습관에 위기감을 느끼고 있던 참이기도 했습니다.후쿠 댄의 유행에 편승하고 훅당바불티ー를 데리러 지하철과 버스를 타고 수십분 거리를 헤매던 20하나 9년 다양한 나날. 몸에 좋은 것을 드세요!정제된 탄수화물은 몸에 좋지 않아요!어느새 팟 캐스트에 세뇌되어(?)우선 흰쌀의 섭취에서 대고, 설탕과 밀가루를 보려고도 하지 않도록 노력했습니다.그래도 어떻게 주치하면 설탕도 조금씩은 먹게 되고, 에어 프라이어에 200도에서 40분 걸려서 구운 군고구마를 포기하지 못 했다. 껍질에 가까운 부분은 고온을 견디며 쫄깃하고 안쪽 피부는 샛노랗고 촉촉하고 부드럽다. 진짜 맛있다.저탄고지를 천천히 조성해 볼 계획이라 하니 동생은 걱정스럽게 말했다. 정확한 사실인지도 모르고 검색해 보려 해도 무슨 말인지 이해할 수 없다, 동생이 내 식단을 걱정하는 이유는 다음이었다.탄수화물을 억제하면 케톤체가 생기는데 과도한 제한으로 케톤체가 너무 많이 형성돼 콩팥이나 간이나.....에 쌓이면 케톤산증이 생길 수 있다는 것이었다.케톤산증으로 세상을 떠난 여자 기사도 보내줬다. 이해를 못해서 읽지 못했어요. 사실 군고구마 같은 탄수화물을 조금씩 먹은 것도 나도 이 방법에 확신이 서지 않았기 때문이다.팟캐스트 진행자가 관련 서적과 인터넷 정보를 참고해 저탄 고지 요령을 전수하기는 했지만 듣는 자신의 모습은 맹목적인 것이었다.책을 찾아서 읽어보기로 했어요.​

심정이 푹신푹신한 책이었다.1. 전문 용어가 많지 않고 꼭 필요한 용어는 그 뜻을 친절히 설명하고 있다.당질을 제한하는 섭취 법의 원리를 알게 됐다. ​ 2. 이것은 먹고, 이는 먹지 마라 여기로 들어온 탄수화물, 여기로 들어온 단백질 탄수화물 제한 섭취 법을 하려면 알아야 되는 음식 정보를 유목화하고 제시하고 있다.재팬인의 식관행을 바탕으로 한 식자료이므로 한국인의 식생활에 적용해도 큰 무리가 없다.쇼핑하기 전에 무엇을 살까 고민하다 마트 유목민이 되어 헤맬 때 그때를 정확히 줄여줄 것 같다.​ ​ ​ 1. 당질 없는 식단, 효과와 원리(당질:탄수화물로 식물 섬유를 제외한 성분)

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1소견한 결과, 당질이 몸에 필요 없는 성분이었다. 단백질이 신체 구성에 필수적인 영양소이고 지방이 세포막을 구성해 건강유지를 돕는 데 반해 탄수화물이 몸에 들어와 맡은 역할은 영양소(포도당) 조달밖에 없다. 순간적으로 폭파적인 힘을 필요로 하는 운동선수가 아닌 이상 포도당은 간과 근육에 저장된 글리코겐, 지방산, 아미노산을 원료로 충분히 만들어낼 수 있다. 지은이의 계산에서는 인간이 하루 필요한 포도당은 4g, 각설탕 하나로 충분하다.(7첫 p)​ Q.'간이나 근육에 저장된 글리코겐'는 말로 아니, 이건 근로 손실 아닌가? 하는 문재가 떠올랐지만, 계속 읽어보기로 했다.몸에 좋다. 당뇨 고혈압 고지혈증처럼 현대병으로 불리는 생활연습병 생성에 당질은 분명 드문 영향을 미친다.​

당뇨병에는 한형 당뇨, 2형 당뇨의 두 유형이 있다.한형 당뇨병(인슐린 의존형)은 선천적으로 몸 안에서 인슐린을 만들 수 없는 인슐린 분비 장 이내에 따른 질병으로, 기본적으로는 인슐린 주사로 치료(63p) 한다.2형 당뇨병은 당질을 끊고 섭취 법으로 완치할 수 있다는.섭취혈당치 증가뇌가 췌장에 '인슐린을 분비하라' 명령→남은 포도당은 글리코겐, 지방으로 전환되며 에너지로 저장*인슐린: 혈당을 조절하는 유일한 호르몬, 혈액 속의 포도당을 에너지가 필요한 각 세포에 보낸다.* 글리코겐 : 에너지 백으로 원, 사용하고 남으면 다시 지방에 저장된다.(63p)​ 지방이 노멀 힘 많은 토지, 세포막에 있는 인슐린 수용체가 지방에 담에 덮이고 인슐린과 결합 안 되서 포도당을 세포에 보낼 수 없다.혈당치가 올라간 채 내려가지 않기 때문에 뇌는 인슐린이 부족하다고 착각해 인슐린을 역시 분비하는 이런 악순환을 인슐린 저항성이라고 한다.(64p)​ 당을 과다하게 식사하면 체지방이 증가하고 체지방이 신장에서 열리는 염분의 배설 기능을 방해하고 고혈압으로 진전될 수 있다.당질의 과잉 식사로 고인슐린 상태가 되면 인슐린의 흥분 작용으로 인해 교감신경이 긴장 상태가 된다. 교감신경은 심장 활동을 활발하게 만들어 심장박동수를 높이고 주 높은 혈압을 상승시키는 작용을 하지만 고인슐린 상태가 계속되면 자연스럽게 혈압도 상승하게 된다.(76p)​ 막연하게 콜레스테롤은 좋지 않은 것이라고 아는 사람들이 많다. 그렇게 나쁘지 않는다'콜레스테롤이 동맥 경화의 원인'으로 알려진 계기는 러시아의 의학자 니코라이아니스이코ー프이 하나 9하나 3년에 발표한 실험 결과에 따른 것이다. 이 실험은 토끼를 이용했지만 콜레스테롤을 완전히 흡수하지 못하는 토끼와 달리 인간은 소장에서 콜레스테롤을 흡수할 수 있다. (1개 1개, 8p)당질이 혈관에 손상이 가서 콜레스테롤이 쌓이기 때문 당질이 문제이지 좋은 콜레스테롤은 우리 몸에 꼭 필요하다는 사실!

3당질 제한식은 아토피 같은 자기 면역 질환에도 효과적이고 정신 건강에도 좋다.​ ④의 노화 방지 노화의 원인 물질은 AGEs(최 존 단 화산 물)이 몸 안에서 생산되는 경우 ​ 1회. 소식으로 식사하는 경우. 단백질과 당을 함께 가열하면 AGEs가 발발한다. 예를 들어 치킨 데리야키. ​ 2도.몸 속에서 만들어지는 내인성 AGEs.(역시)당질의 과다의 식사에 의해서 혈중 포도당이 과잉되면 몸의 세포나 조직을 형성하는 단백질과 결합한 뒤 체온으로 가열되어 당화 현상이 1어가 있다.AGEs는 같은 노화 물질의 활성 산소를 생산하고 항진시키고, 우리 몸에 산화 스트레스를 1우킨다. 즉, 질병과 노화의 원흉인 활성 산소가 강력하도록 돕는다. ​(134p)​ 이쯤 되면 당질지 않은 메뉴는 거의 만병 통치 약 호랑이 연고 수준입니다.설탕의 유해함에는 기이사회적인 공감대가 형성돼 있다.사회생활을 하면서 당질 없는 식단을 지킨다는 것은 대부분 귀양지에서 집필활동을 하는 다산 정약용처럼 살라는 것 아닌가 싶다.요즘은 스트레스 제로에 육박하는 청정 스트레스 청정 불안 휴가 기간을 굽어 놓은 고구마 3개, 기이의 사재기 망고, 토마토 3알, 파그와잉 나 3개를 모두 먹고 나 면 당질 없는 식단을 구성하고 보려고 합니다.휴가 후 지옥이 다시 시작하면 아마 돌아가겠지만 가능하면 원래 식단보다는 당질 제한식 정도로 돌아가고 싶다는 바람입니다.​ ​ 2, 당질 없는 식단, 방법 ​ 1)당 끊기 다이어트 방법 ① 당질을 자르다. (→아직은 못해!!!)동물성 단백질을 식사하고 근육 훈련을 합니다. (→ 필라테스 1:1훈련하고 있다. 6회 정도 남은 듯 뿌듯하다^유산소 스포츄울 합니다. (→ 이 전 수영 등록 가슴 가득 뿌듯하다^0^)​ 우리 몸에서 만들지 못하고 분명히 소음식을 통해서 식사해야 하는 필수 아미노산은 육류, 생선 같은 요리 군에 듬뿍 함유하고 있다.필수 아미노산이 얼마나 많이 함유되어 있는지를 과인하는 지표는 아미노산 스코어 amino acid score로 높을수록 좋다.기초대사를 높이고 소비열량을 높이려면 근육이 필요하다. (112p)아미노산 스코어가 높은 소음식을 즐기는 편이 좋아!

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​, 유산소 스포츄웅'최대 심박 수(220-자기 자신이)의 70~80퍼.세인트)'을 맥박 수에서 선택(126p) 하고 이에 맞추어 스포츠라고 불리는 쟈싱눙 어떻게든 수영 선생님이 간다면, 가고 한다면 와서 발팍이을 돌아 힘들고 몰래 몰래 쉴 수영 치킨이어서 우선, 메모만 해놓고 넘어가야 할 것 같다.​ ​ 2)당 끊기 식사 법-간식과 디저트 끊기-밥과 빵, 국수는 먹지 않는 것-동물성 지질도 최대한 끊기-채소를 곁들이기 정도면 좋다!-1은 먹지 않기 ​ 야채를 곁들여정도 밖에 먹고 1을 먹고 이야기라는 법칙을 아직 감정의 깊은 곳에서 받아들이지 못하고 있다.고구마 같은 뿌리 채소를 먹는다는 이야기와 커피도 마시는 이야기라지만 커피를 끊으면 나는 무엇에 중독되어야 하고 가는 길을 잃은 어린 양이 되어버릴 것이다.​과 1을 그만두라는 이유는 체지방으로 바뀌기 쉬운 '과열'이 듬뿍 들어 있기 때문이었다 대등한 이유에서 탄산 sound여행으로 1주스, 야채 주스, 시럽 들어간 sound료는 몽지의 끊어야 한다.채소에도 당질이 들어 있지만 당질이 비교적 적은 것은 아보카도, 콩 자체수, 새싹류 야채. 시금치나 부추의 푸른 잎에도 당질이 적은 편이었던 채소를 적게 먹으면 비타민과 미네랄이 부족할까 걱정하는 사람이 많지만 육류와 생선에는 비타민과 무기질이 풍부하므로 양질의 육류와 생선을 먹을 것을 권한다.다만 장내 환경조절과 착한 균이 우위에 있는 상태를 만들기 위해 식이섬유는 반드시 식사를 해야 하므로 미역, 다시마, 김, 톳 같은 해조류, 송이, 팽이버섯 등 버섯류 같은 식품을 먹으면 좋다.닥은 밀가루 대용으로 쓰이기도 했다.(161p)​ 그렇게 자신 요리 국효무 DNA가 흐르고 생식을 선호하는 쟈싱로소은 밀기울 같은 것은 고려 대상이 아니다.당질 제한 메뉴에서 감정을 느끼는 것은 주식과 부식을 준비해 먹어야 하는 기존 한식 식사와 달리 고기를 직접 만들어 먹어도 좋을 것 같다는 감정이다.+소화력 먹은 sound식을 제대로 위에서 소화하여 소장과 장에서 흡수한 후 그 영양성분을 몸이 필요로 하는 물질로 바꾸는 것을 소화력이라고 한다.각 단계에서 소화력을 제대로 발휘하지 못할 경우 식사한 영양소가 불필요하게 되고 소화되지 않은 물질이 독소를 발생시켜 체기능을 떨어뜨릴 수 있다.(170p)저자는 식욕이 없을 때 억지로 먹지 않는 것을 권하지만 저 자세, 팟 캐스트의 첫번째로 영양제를 자세히 소개한다.해당 횟수를 참고해 소화력을 돕는 영양제를 병행하는 것도 좋은 방법인 것 같다.

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​+당 끊기에 필요한 세로프게 상식-두부는 OK, 두유 나쁘지 않는 비지는 NO-알은 무적의 완전 식품 하루 3~4개 먹어도 상관 없다-유지에품은 선택의 비결이 중요-블랙 커피도 탄수화물이 듬뿍 들어 있다-야채 주스는 '독'이다 이다-원래 가물 없다'진짜'맥주는 마셔도 되-가공 식품이나 조미료에는 당질과 본래 물이 가득 들어 있다(178p)​ ​ ​ ​ ​ 3. 마치고 거창한 풍속 등이 없어도 조금 조용히 살고 있었다. 나쁘지 않아의 20대를 정리하면서 월급과 소비에 의존하고 유지되는 얇은 바탕이라고 해도 조금은 건강하게 안정된 세로프게 생활을 꿈꾸고.